Cuillières Gourmandes Froides

Les cuillières gourmandes sont disponibles en 4 gammes :

Standard

Exemples :

• Bouchée danoise à la Moutarde ancienne
• Roulé de Jambon cuit et cru au Bleu de Bresse
• Pressé de Tomates italiennes et Mozzarella au Basilic

Luxe

Exemples :

• Rouget barbet à la fondue de Tomates acidulées
• Tartare de Saumon au Dill
• Dégustation de Saumon cru et mariné

Prestige

Exemples :

• Scampi à la pékinoise et Légumes croquants
• Sushi à la japonaise
• Salade de Magret de Canard fumé aux Raisins frais

Diplomatique

Exemples :

• Parfait de Foie gras de Canard au confit de Figues
• Tronçon de Homard en crémeuse de Cerfeuil

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